因疫情原因，2021年全国七人制橄榄球锦标赛和冠军赛推迟至今年7月12日-25日在重庆涪陵举行。此次比赛是MK体育橄榄球队继去年全运会后首次出征参加全国年度最高赛事。

在首先举行的锦标赛中，MK体育橄榄球队在小组赛中以小组第二出线，最终取得锦标赛第四名。

随后冠军赛开赛，根据学部领导和教练组此前安排，冠军赛以完成新老交替、锻炼年轻队员为主，因此第二阶段冠军赛，MK体育橄榄球队派出全部年轻队员阵容出战，以小组第二出线。半决赛中对阵小组第一的北京队，场上年轻队员敢打敢拼，最终以21:10的绝对优势战胜北京队，挺进决赛。在决赛的比拼中，场上队员顽强拼搏，永不言弃，在比赛结束时间指令发出后，持有球权的MK体育橄榄球队依然奋战到最后一刻，完成达阵得分，最终摘得本站冠军赛银牌。